Kopūstienė

Kopūstienė

Kopūstienė

Turėjau kaulų sultinį. Turėjau džiovintų baravykų. Belieka nusipirkti ( o gal kas ir raugina patys) raugintų kopūstų, be cukraus, su morkom/ spanguolėm.

Baravykus atskirai paverdu 15 min. Atskirai  į puodelį vandens dedu kopūstus, užvirinu, tada pilu sultinį, sudedu grybus, užvirinu dar kartą. Dar galima įdėti kokios mėsytės. Pateikti su grietine.